ブラジル・ミナスジェライス州、標高1,100〜1,200m。
名門として知られるパッセイオ農園で育てられたイエローブルボンを、パルプドナチュラル（PN）精製で仕上げたロットです。

果肉を除去してから乾燥させるパルプドナチュラル精製ならではの、クリーンで透明感のある味わいが特徴。
ブラジルらしいやさしい甘さに、イエローブルボン特有の明るさと滑らかな質感が加わり、日常に寄り添う上質な一杯に仕上がります。

当店では中煎り（シティロースト）で焙煎。
アーモンドやローストナッツの香ばしさを軸に、オレンジやりんごを思わせる穏やかな果実味、はちみつのような甘さを引き出しました。
後味はすっきりとしつつも、ミルクチョコレートのようなやさしいコクが長く続きます。

【特徴】
焙煎度：中煎り（シティロースト）
品種：イエローブルボン
精製方法：パルプドナチュラル
生産地域：ブラジル ミナスジェライス州 パッセイオ農園
標高：1,100〜1,200m

【フレーバーコメント】
口当たりはなめらかで、アーモンドやナッツの香ばしさが穏やかに広がります。
中盤からはオレンジやりんごのようなやさしい果実感とはちみつの甘さ。
後味にはミルクチョコレートを思わせるまろやかなコクが残り、飲み疲れしない印象です。

【おすすめの飲み方】
・ハンドドリップで、クリーンな甘さと質感を楽しんで。
・ブラックで、毎日の一杯として。
・軽めに抽出して、朝のコーヒーにもおすすめ。

【こんな方におすすめ】
・ブラジルコーヒーの甘さとクリーンさを楽しみたい方。
・ナチュラルよりもすっきりした味わいがお好みの方。
・毎日飲める、やさしくバランスの取れたコーヒーを探している方。

穏やかで澄んだ甘さが心地よい、パッセイオ農園のイエローブルボン。
日常にそっと寄り添う一杯として、ぜひお楽しみください。