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珈琲びより

ブラジル レクレイオ農園 イエローブルボン ナチュラル 200g

JPY 1,600 (USD 10.13)

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甘みと香ばしさが調和した、まろやかでバランスの良い一杯。ほどよいコクとやさしい口当たりで、毎日のコーヒータイムにおすすめです。

ブラジル・サンパウロ州サン・セバスチャン・ダ・グラマに位置する「レクレイオ農園」で生産されたスペシャルティコーヒーです。豊かな土壌と穏やかな気候に恵まれた標高1,000〜1,300mの環境で、イエローブルボン種のコーヒーが丁寧に育てられています。

収穫したコーヒーチェリーを果肉ごと乾燥させるナチュラル精製によって、豆本来の甘みと果実感を引き出しています。

当店ではシティローストにあたる中煎りで焙煎。ナッツのような香ばしさと、チョコレートを思わせる甘み、ほどよいコクをバランスよく引き出しています。

【特徴】
焙煎度:中煎り(シティロースト)
品種:イエローブルボン
精製方法:ナチュラル(非水洗式)
生産地域:ブラジル サンパウロ州 サン・セバスチャン・ダ・グラマ
標高:約1,000〜1,300m
農園名:レクレイオ農園(Fazenda Recreio)

【フレーバーコメント】
アーモンドやミルクチョコレートを思わせる香ばしさと甘みが特徴です。
まろやかな口当たりとほどよいコクがあり、酸味・苦味ともに穏やかで、バランスの取れた味わいを楽しめます。

【おすすめの飲み方】
・ハンドドリップで、甘みと香ばしさをゆっくりと。
・ミルクを加えて、まろやかなカフェオレにもおすすめ。
・少し冷めてからも、やさしい甘みとコクをお楽しみいただけます。

【こんな方におすすめ】
・苦味と酸味のバランスが取れたコーヒーが好きな方。
・ナッツやチョコレート系の風味を楽しみたい方。
・まろやかな口当たりと甘みのある中煎りコーヒーをお探しの方。

豊かな自然環境を大切にしながら、丁寧な栽培と品質管理に取り組むレクレイオ農園。
イエローブルボンとナチュラル精製が生み出す、まろやかで甘みのある味わいをぜひお楽しみください。

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