ケニア カリンドゥンドゥ AA ウォッシュド[数量限定]100g
¥950
果実味の奥に、落ち着いた甘さとコク。
ケニアの個性を残しながら、深みのある味わいに仕上げた一杯。
ニエリ地区・カリンドゥンドゥで生産された高品質なコーヒーを使用。
丁寧に精製されたウォッシュド特有のクリーンさをベースに、焙煎でしっかりと甘さとコクを引き出しました。
フルシティロースト(中深煎り)にすることで、ケニア特有の明るい印象をやや落ち着かせ、よりバランスの取れた飲みやすさへと仕上げています。
【特徴】
焙煎度:中深煎り(フルシティロースト)
品種:SL28、SL34
精製方法:ウォッシュド(水洗式)
生産地域:ケニア ニエリ地区 カリンドゥンドゥ
標高:約1,750m
グレード:AA
【フレーバーコメント】
カシスやドライオレンジのような落ち着いた果実感に、チョコレートを思わせるコクとほろ苦さ。
なめらかな口当たりとともに、甘さがじんわりと広がり、余韻には穏やかなビター感が残ります。
【おすすめの飲み方】
・ややしっかりめの抽出でコクを引き出す
・ブラックはもちろん、ミルクとの相性も◎
・食後やリラックスタイムに
【こんな方におすすめ】
・酸味は控えめで、コクのあるコーヒーが好きな方
・深煎り寄りでも個性を感じたい方
・ミルクと合わせて楽しみたい方
ケニアの持つポテンシャルを、落ち着いた表情で。
日常に寄り添う、奥行きのある味わいです。

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