エチオピア イルガチェフェ G/1 コンガ農協 ウォッシュド(生豆)1kg
エチオピア南部・イルガチェフェ地区の中でも、特に評価の高い「コンガ農協」から届いたG/1グレードのウォッシュドコーヒー。
標高約1,800〜2,200mの高地で育まれた小規模農家の完熟チェリーは、伝統的な水洗処理によって、透き通るようなクリーンさと華やかな香味を備えています。
ジャスミンやベルガモットを思わせるフローラルなアロマに、レモンティーや白ぶどうのような明るい酸味。後口には紅茶のような上品な余韻が残り、浅煎りで特にその個性が際立ちます。
スペシャルティコーヒーらしい複雑さと透明感を併せ持ち、シングルオリジンとしての魅力を存分に楽しめる一品です。
品種:在来種(エチオピア原生品種)
精製:ウォッシュド
グレード:G/1(グレード1)
標高:約1,800〜2,200m
地域:南部諸民族州 イルガチェフェ地区 コンガ農協
内容量:1kg(生豆)
※本商品は焙煎前の生豆です。焙煎後に重量が約15〜20%減少します。