インドネシア マンデリン トバコ(生豆)1kg
スマトラ島北部、トバ湖周辺で栽培されたマンデリン・トバコ。
標高1,200〜1,400mの高地で育まれたこのコーヒーは、インドネシア特有の「スマトラ式精製(ウェットハル)」によって、重厚感のあるボディと独特のスパイシーな香りを備えています。
ハーブやアーシーなニュアンス、黒糖のような甘み、ダークチョコレートを思わせるほろ苦さが一体となった深い味わいは、深煎りに適しており、ミルクや砂糖との相性も抜群。アイスコーヒー用の焙煎にもおすすめです。
マンデリンらしい力強さと複雑な風味が調和した、コーヒーラバーに根強い人気を誇る銘柄です。
品種:ティピカ系
精製:スマトラ式(ウェットハル)
標高:約1,200〜1,400m
地域:北スマトラ州 トバ湖南部周辺
内容量:1kg(生豆)
※本商品は焙煎前の生豆です。焙煎後に重量が約15〜20%減少します。